准备

1. 1

   第 1 步，共 10 步: 将烤箱预热至180°C。

2. 2

   第 2 步，共 10 步: 给苹果去皮、去核并切成薄片。

3. 3

   第 3 步，共 10 步: 在碗中将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、蓬松。

4. 4

   第 4 步，共 10 步: 加入植物油并充分混合。

5. 5

   第 5 步，共 10 步: 将面粉与泡打粉和肉桂一起过筛，然后加入蛋液混合物中。

6. 6

   第 6 步，共 10 步: 加入苹果片和磨碎的柠檬皮，轻轻拌匀。

7. 7

   第 7 步，共 10 步: 将全部倒入24厘米的模具中并抹平表面。

8. 8

   撒上一大勺糖，以便烘烤时焦糖化。