筛入面粉和糕点发酵粉。
加入鸡蛋、糖和切成小块的冷黄油。
用手充分揉搓，使黄油融化并与面团混合均匀。
转移到撒了面粉的操作台上继续揉搓，直到得到一个光滑且可操作的面团。
放入冰箱静置至少半小时后再擀开。
可用于做饼干或制作馅饼。
将面团夹在两张烘焙纸之间，用擀面杖擀开。
放入预热至180°的热风烤箱中烘烤30分钟。
Italia
| 能量（千卡） | 405.78 |
| 碳水化合物（克） | 59.07 |
| 其中糖（克） | 17.79 |
| 脂肪（克） | 16.9 |
| 其中饱和脂肪（克） | 8.79 |
| 蛋白质（克） | 6.69 |
| 膳食纤维（克） | 2.65 |
| 盐（克） | 0.03 |
