Hazırlama

1. 1

   11 adımın 1. adımı: Mayayı ılık sütte bal ile birlikte eritin ve 5 dakika bekletin.

2. 2

   11 adımın 2. adımı: Şimdi hamur yoğururken, elenmiş unu azar azar ekleyin.

3. 3

   11 adımın 3. adımı: Yumurta sarılarını teker teker ekleyin ve iyice yedirildikten sonra, yumuşak tereyağını küçük parçalar halinde ve en son tuzu ekleyin.

4. 4

   11 adımın 4. adımı: Hamuru parlak ve elastik olana kadar yoğurun. Bir top yapın ve üzeri streç filmle kaplı bir kapta iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.

5. 5

   11 adımın 5. adımı: Bu sırada küçük bir kapta yumuşak tereyağını bal ve tarçınla karıştırın ve bir kenara alın.

6. 6

   11 adımın 6. adımı: Hamur kabardıktan sonra hafif unlanmış tezgâhta dikdörtgen şeklinde açın.

7. 7