Bira soslu domuz fileto kesinlikle lezzetli bir ana yemektir; güçlü tatlı et sevenler için mükemmeldir. Hazırlaması gerçekten çok kolaydır ve pişme süresi biraz uzun olsa da özel bir dikkat gerektirmez. Tek yapmanız gereken denemek!
6 adımın 1. adımı: Bir tencereye biraz yağ, sarımsak, biberiye ve adaçayı koyup aromalanmasını sağlayın.
6 adımın 2. adımı: Filetoları ekleyin ve yüksek ateşte tüm taraflarını iyice mühürleyip kızartın.
6 adımın 3. adımı: Kızarınca tuzlayın, karabiber ekleyin, birayı dökün ve alkol kısmının hafifçe buharlaşmasını sağlayın.
6 adımın 4. adımı: Ardından ocağı kısın ve kapağı kapalı şekilde eti ara sıra çevirerek yaklaşık 1 saat pişirin.
6 adımın 5. adımı: Et piştiğinde tencereden alın, pişirme suyunu süzgeçten geçirin, tekrar tencereye alın ve sosun koyulaşması için ateşi açın.
6 adımın 6. adımı: Filetonuzu dilimleyin, tabaklara yerleştirin ve elde edilen sosu üzerine gezdirin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Nikel kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten
| Ortalama değerler | Porsiyon başına108 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 243 kJ58 kcal | 226 kJ54 kcal |
| Yağ | 1,58 g | 1,47 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,55 g | 0,51 g |
| Protein | 5,49 g | 5,11 g |
| Tuz | 0,02 g | 0,02 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
