Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Limon, badem ve beyaz çikolatanın taze ve sarıcı aromasıyla, nemli ve ağızda dağılan bir kek. Glutensizdir ve tüm özel günler için mükemmeldir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 12 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Bademleri doğrayın ve bir kenara ayırın.
8 adımın 2. adımı: Elektrikli çırpıcıyla yumurtaları ve şekeri köpüksü bir kıvam alana kadar karıştırın.
8 adımın 3. adımı: Beyaz çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
8 adımın 4. adımı: Eritilmiş çikolatayı yumurta ve şeker karışımına ekleyin ve spatula ile karıştırın.
8 adımın 5. adımı: Bir limonun rendelenmiş kabuğunu, bir tutam tuzu ve bir küçük bardak limoncello'yu ekleyin, iyice karıştırın.
8 adımın 6. adımı: Patates nişastasını ve bir çay kaşığı kek kabartma tozunu ekleyin, ardından doğranmış bademleri ekleyip karıştırın.
8 adımın 7. adımı: 24 cm'lik bir pastiera kalıbını tereyağıyla yağlayıp unlayın, karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
8 adımın 8. adımı: Belirtilen süreden birkaç dakika önce bir kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin; kek nemli kalmalıdır.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına109 g · 12 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.923 kJ460 kcal | 1.762 kJ421 kcal |
| Yağ | 33,01 g | 30,24 g |
| doymuş yağ asitleri | 11,93 g | 10,93 g |
| Karbonhidrat | 29,97 g | 27,45 g |
| şekerler | 27,94 g | 25,59 g |
| Lif | 3,45 g | 3,16 g |
| Protein | 9,56 g | 8,76 g |
| Tuz | 0,22 g | 0,2 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
