Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Sade yoğurt ve doğranmış cevizle hazırlanan, yumuşak ve hoş kokulu küçük sonbahar kekleri. Kahve veya çay eşliğinde kahvaltı ya da ara öğün için idealdir; hem hava fritözünde hem de statik fırında pişirilebilir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 5 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Bir kasede yumurtayı şeker ve bir tutam tuzla homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
8 adımın 2. adımı: Çekirdek yağı ve sade yoğurdu ekleyin; malzemeleri iyice karıştırmaya devam edin.
8 adımın 3. adımı: 00 tipi unu ve kabartma tozunu ekleyin, ardından tüm topaklar giderilene kadar hamuru çırpma teliyle karıştırın.
8 adımın 4. adımı: Son olarak doğranmış cevizleri ekleyerek hamura eşit şekilde dağıtın.
8 adımın 5. adımı: Bir kaşık yardımıyla hamuru beş alüminyum kek kalıbına paylaştırın ve kapasitelerinin yaklaşık dörtte üçünü doldurun.
8 adımın 6. adımı: Hava fritözünde kek programıyla pişirin. Alternatif olarak, önceden ısıtılmış statik fırında 180 °C'de 16-17 dakika pişirin.
8 adımın 7. adımı: Bir mini kekin ortasına kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin: Kürdan kuru veya üzerinde birkaç nemli kırıntıyla çıkmalıdır.
8 adımın 8. adımı: Mini kekleri ılımaya bırakın, gerekirse kalıplarından çıkarın ve üzerlerine pudra şekeri serpin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına83 g · 5 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.089 kJ260 kcal | 1.306 kJ312 kcal |
| Yağ | 14,28 g | 17,12 g |
| doymuş yağ asitleri | 2,19 g | 2,63 g |
| Karbonhidrat | 28,6 g | 34,29 g |
| şekerler | 14,23 g | 17,06 g |
| Lif | 0,91 g | 1,09 g |
| Protein | 5,62 g | 6,74 g |
| Tuz | 0,24 g | 0,29 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
