İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
lottoconladieta tarafından hazırlanan tarif
Havayla kızartıcıda pişirilmiş, et ve stracciatella ile doldurulmuş kabak kayıkları.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Kabakları yıkayın, iki uçlarını kesin, ortadan ikiye bölün ve ardından boylamasına tekrar keserek her kabaktan 4 kabuk elde edin.
6 adımın 2. adımı: İçini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesip bir kaseye alın.
6 adımın 3. adımı: Kıymayı, tuzu, isteğe göre karabiberi, parmesanı ve yumurtayı ekleyin.
6 adımın 4. adımı: Malzemeleri karıştırın ve kabak kabuklarını doldurun.
6 adımın 5. adımı: Kabakların üzerine biraz yağ püskürtün ve havayla kızartıcıda yaklaşık 20 dakika, 190 derecede pişirin.
6 adımın 6. adımı: Piştikten sonra her kayığın üzerine biraz stracciatella koyun, 2 dakika daha havayla kızartıcıya verin ve servis edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına263 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.301 kJ311 kcal | 496 kJ118 kcal |
| Yağ | 23,63 g | 9 g |
| doymuş yağ asitleri | 11,6 g | 4,42 g |
| Karbonhidrat | 2,76 g | 1,05 g |
| şekerler | 2,57 g | 0,98 g |
| Lif | 1,94 g | 0,74 g |
| Protein | 20,27 g | 7,72 g |
| Tuz | 0,32 g | 0,12 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
