Alla scoperta dei sapori tarafından hazırlanan tarif
Kiraz ve çikolata bazlı, karşı konulmaz bir yaz tatlısı.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
12 adımın 1. adımı: Önce tereyağını mikrodalgada bir dakika eritip ılınmaya bırakın.
12 adımın 2. adımı: Çikolatayı da benmari usulü eritin ve ılınmaya bırakın.
12 adımın 3. adımı: Bu arada kirazların çekirdeklerini çıkarın (ben bu videodaki gibi sert bir pipet yardımıyla yapıyorum).
12 adımın 4. adımı: Fırını 200°'ye önceden ısıtın.
12 adımın 5. adımı: Kirazları 26 cm çapında bir tart kalıbına dökün.
12 adımın 6. adımı: Bir kasede unu, şekeri, tuzu ve vanilya özünü birlikte karıştırın.
12 adımın 7. adımı: Yumurtaları birer birer ekleyin, sütle dönüşümlü olarak karıştırın.
12 adımın 8. adımı: Likörü ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
12 adımın 9. adımı: Karışımı kirazların üzerine dökün.
12 adımın 10. adımı: Çikolatayı bir sıkma torbasına koyun ve clafoutis'in tüm yüzeyine istediğiniz şekilde yerleştirin: şeritler, halkalar vb.
12 adımın 11. adımı: 200°'de 15 dakika pişirin, ardından 180°'ye düşürüp 25-30 dakika daha pişirin.
12 adımın 12. adımı: Clafoutis'i soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edin.
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına185 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.026 kJ245 kcal | 556 kJ133 kcal |
| Yağ | 10,49 g | 5,68 g |
| doymuş yağ asitleri | 5,17 g | 2,8 g |
| Karbonhidrat | 31,04 g | 16,81 g |
| şekerler | 22,73 g | 12,31 g |
| Lif | 1,4 g | 0,76 g |
| Protein | 7,46 g | 4,04 g |
| Tuz | 0,22 g | 0,12 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
