Recept av
En läcker cheesecake baserad på mascarpone och jordnötssmör, med en krispig kexbotten och topping av salt karamellsås och jordnötter.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: För bottnen, mixa kexen i en mixer, häll dem i en behållare och blanda dem med det smälta smöret och det osötade kakaopulvret.
Steg 2 av 5: Kläm fast ett springformspår eller en tårtring med bakplåtspapper, häll kexblandningen i botten och forma bottnen och kanterna på cheesecaken. Låt svalna i kylskåp.
Steg 3 av 5: För krämen, vispa grädden med sockret tills den är ordentligt vispad, tillsätt sedan även mascarponen och jordnötssmöret och fortsätt blanda tills smeten är slät och homogen.
Steg 4 av 5: Fördela krämen på kexbottnen, jämna till ytan väl och låt vila en halvtimme i kylskåpet.
Steg 5 av 5: För ytan, tillsätt jordnötterna (grovt hackade) i den saltade karamellsåsen, blanda och häll blandningen ovanpå tårtan, jämna till väl och låt svalna minst 2/3 timmar i kylskåp.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Jordnötter och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion145 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 916 kJ697 kcal | 2 011 kJ481 kcal |
| Fett | 58,07 g | 40,05 g |
| varav mättade fettsyror | 28,81 g | 19,87 g |
| Kolhydrater | 31,33 g | 21,61 g |
| varav sockerarter | 14,53 g | 10,02 g |
| Fiber | 2,83 g | 1,95 g |
| Protein | 11,54 g | 7,96 g |
| Salt | 0,23 g | 0,16 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
