Smält chokladen tillsammans med smöret i vattenbad.
Blanda chokladmassan med sockret och vaniljen, och tillsätt äggen ett i taget samt äggulan.
Tillsätt en nypa salt och de siktade torra ingredienserna (kakao, mjöl, bakpulver).
Häll smeten i en smord tårform och strö över några saltflingor på ytan.
Grädda i 180° i 25 minuter.
Tårtform 15x15
Vattenbad
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2–3 dagar.
Passar för en tårtform på 15x15 cm.
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 419,94 |
| Kolhydrater (g) | 48,96 |
| varav sockerarter (g) | 44,2 |
| Fett (g) | 23,56 |
| varav mättat fett (g) | 13,29 |
| Protein (g) | 5,51 |
| Fiber (g) | 1 |
| Salt (g) | 0,32 |
