Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Ricettario del benessere
Вы идёте в гости к родственникам и хотите принести что-то особенное, очень эффектное, но в то же время действительно простое? Это полено — идеальный десерт!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 10 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Взбейте яйца 3 минуты, затем понемногу добавьте сахар и продолжайте взбивать ещё 7 минут (масса должна стать пышной и хорошо взбитой)
Шаг 2 из 6: Добавьте просеянные сухие ингредиенты в два приёма, перемешивая снизу вверх, чтобы не осадить массу
Шаг 3 из 6: Вылейте на бумагу для выпечки и разровняйте, чтобы получился прямоугольник толщиной 5 мм В духовке при 190 градусах на 7/8 минут, сделайте проверку зубочисткой, если она сухая, значит готово
Шаг 4 из 6: С помощью разделочной доски сразу снимите с формы, аккуратно отделите бумагу для выпечки и снова положите её сверху, чтобы сохранить влажность, сверните и дайте отдохнуть
Шаг 5 из 6: Смочите бисквит растительным молоком, затем намажьте половину крема внутри полена, сверните и намажьте сверху вторую половину.
Шаг 6 из 6: Украсьте вилкой, чтобы сделать полоски, а затем добавьте ягоды и сахарную пудру для декора.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца, Соя и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию57 г · 1 из 10 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 776 kJ185 kcal | 1 366 kJ326 kcal |
| Жиры | 12,57 g | 22,13 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6 g | 10,57 g |
| Углеводы | 14,13 g | 24,87 g |
| в том числе сахара | 11,17 g | 19,66 g |
| Клетчатка | 1,16 g | 2,04 g |
| Белки | 3,78 g | 6,66 g |
| Соль | 0,08 g | 0,14 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
