Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Этот рецепт идеален, когда холодильник пуст и дома остались только кабачки
Порция: вес ингредиентов, делённый на 3 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 4: Очистим кабачки и бланшируем их в слегка подсоленной кипящей воде 2 минуты. Разрежем кабачки пополам и вынем мякоть.
Шаг 2 из 4: Отдельно смешаем яйцо с солью, перцем, тунцом, измельчёнными каперсами, мякотью кабачков и столовой ложкой панировочных сухарей.
Шаг 3 из 4: Наполним кабачки начинкой, выложим их на противень и сверху добавим панировочные сухари и немного масла.
Шаг 4 из 4: Готовим во фритюрнице при 180º 15 минут (или в духовке 25 минут).
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Рыба
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию524 г · 1 из 3 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 174 kJ280 kcal | 224 kJ54 kcal |
| Жиры | 10,32 g | 1,97 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,2 g | 0,42 g |
| Углеводы | 5,66 g | 1,08 g |
| в том числе сахара | 5,29 g | 1,01 g |
| Клетчатка | 5,24 g | 1 g |
| Белки | 36,78 g | 7,02 g |
| Соль | 1,1 g | 0,21 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
