Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Десерт в стаканчике, готовый за несколько минут, — это свежий стаканчик из маскарпоне и сухого печенья, восхитительный десерт, который радует и вкус, и глаз. Благодаря слоям густого, бархатистого крема из маскарпоне и хрустящего сухого печенья этот стаканчик — идеальный выбор для тех, кто ищет простой, но вкусный десерт.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 8: Измельчите сухое печенье в порошок и кусочки, отделив шоколадное от йогуртового; можно использовать измельчитель или мясной молоток.
Шаг 2 из 8: В миске приготовьте крем, смешав маскарпоне, сахар и в конце взбитые сливки, аккуратно перемешайте лопаткой.
Шаг 3 из 8: Возьмите стаканчики и на дно положите щедрое количество измельченного печенья, затем выкладывайте слоями.
Шаг 4 из 8: Чтобы приготовить стаканчик с шоколадным печеньем, положите обильный слой крема из маскарпоне, разровняв поверхность лопаткой или тыльной стороной ложки, и немного шоколадных капель.
Шаг 5 из 8: Продолжайте, создавая другие слои крошенного печенья и крема из маскарпоне, пока стаканчики не будут полностью заполнены, и завершите щедрой горстью шоколадных капель.
Шаг 6 из 8: А для стаканчика с йогуртовым печеньем и ягодами в слоях добавляйте немного ягод по вкусу, а сверху украсьте еще ягодами.
Шаг 7 из 8: Важно всегда чередовать слои, чтобы десерт выглядел привлекательно.
Шаг 8 из 8: Рекомендуется поставить десерт в холодильник как минимум на час перед подачей, чтобы слои стабилизировались и вкус стал более гармоничным.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию259 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 4 384 kJ1 048 kcal | 1 693 kJ405 kcal |
| Жиры | 73,04 g | 28,2 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 39,47 g | 15,24 g |
| Углеводы | 85,47 g | 33 g |
| в том числе сахара | 43,49 g | 16,79 g |
| Клетчатка | 2,54 g | 0,98 g |
| Белки | 16,34 g | 6,31 g |
| Соль | 0,34 g | 0,13 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
