Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от lottoconladieta
Классическая фриттата из пасты в мини-версии, с лингвине, грана и базиликом.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 4: Сварите пасту в большом количестве подсоленной воды. Слейте воду аль денте, переложите в миску, добавьте сливочное масло и базилик.
Шаг 2 из 4: В другой миске взбейте яйца с солью, пармезаном и перцем по вкусу.
Шаг 3 из 4: Вылейте яичную смесь на пасту.
Шаг 4 из 4: Разогрейте масло в сковороде, поставьте в сковороду кольцо для вырезки и заполните его пастой. Готовьте пару минут, затем снимите кольцо и продолжайте готовить до золотистой корочки. Переверните фриттату и поджарьте другую сторону.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию175 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 567 kJ613 kcal | 1 467 kJ351 kcal |
| Жиры | 33,72 g | 19,27 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 18,52 g | 10,58 g |
| Углеводы | 55,14 g | 31,51 g |
| в том числе сахара | 2,12 g | 1,21 g |
| Клетчатка | 1,28 g | 0,73 g |
| Белки | 25,01 g | 14,29 g |
| Соль | 0,35 g | 0,2 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
