Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Простой безглютеновый молочный пудинг, приготовленный из молока (или растительного напитка), кукурузного крахмала и сахара. Традиционный десерт, который можно подавать как есть или украсить топпингом по вкусу.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: В миске растворить кукурузный крахмал в холодном молоке, взбивая венчиком до получения однородной массы.
Шаг 2 из 6: Добавить сахар и, при желании, несколько капель ванильной эссенции; хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6: Перелить смесь в кастрюльку и поставить на средний-слабый огонь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
Шаг 4 из 6: Когда смесь загустеет, выключить огонь.
Шаг 5 из 6: Переложить пудинг в контейнер и дать ему остыть сначала при комнатной температуре, затем убрать в холодильник минимум на полчаса.
Шаг 6 из 6: Подавать пудинг как есть или добавить топпинг по вкусу (фрукты, какао, карамель и т.д.).
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию114 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 345 kJ82 kcal | 304 kJ73 kcal |
| Жиры | 0,2 g | 0,18 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,14 g | 0,12 g |
| Углеводы | 17,56 g | 15,47 g |
| в том числе сахара | 9,01 g | 7,94 g |
| Белки | 3,73 g | 3,29 g |
| Соль | 0,05 g | 0,04 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
