Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Вкусная закуска из жареных оладушек, обогащенных водорослями и спирулиной, для уникального вкусового опыта.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: В миску влейте воду, растворите дрожжи и оставьте на 10 минут.
Шаг 2 из 5: Постоянно помешивая венчиком, добавьте муку, спирулину, соль и, наконец, водоросли, нарезанные на маленькие кусочки.
Шаг 3 из 5: Хорошо перемешайте массу, накройте миску пленкой и оставьте подниматься минимум на 3 часа.
Шаг 4 из 5: Разогрейте масло до нужной температуры, двумя ложками выложите массу в кипящее масло и жарьте, переворачивая оладушки до золотистой корочки.
Шаг 5 из 5: Выложите оладушки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Подавайте горячими.
Вкратце: Обнаруженные аллергены: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию69 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 925 kJ221 kcal | 1 345 kJ322 kcal |
| Жиры | 1,1 g | 1,6 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,23 g | 0,34 g |
| Углеводы | 44,24 g | 64,35 g |
| в том числе сахара | 0,35 g | 0,51 g |
| Клетчатка | 4,04 g | 5,87 g |
| Белки | 8,86 g | 12,89 g |
| Соль | 0,96 g | 1,4 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
