Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Cucinare_per_te
Тайский салат на основе папайи, свежий и ароматный, с итальянской ноткой.
Шаг 1 из 6: Разрежьте папайю пополам, удалите семена, промойте и, промокнув, нарежьте кубиками.
Шаг 2 из 6: Очистите морковь и нарежьте её тонкими полосками.
Шаг 3 из 6: Нарежьте яблоко тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 6: Приготовьте зелёную фасоль на пару, оставив её достаточно хрустящей, и так же поступите с креветками.
Шаг 5 из 6: В ступке или с помощью блендера измельчите несколько стручков фасоли, чеснок, перец чили (можно добавить и несколько креветок), затем добавьте сок лайма и устричный соус.
Шаг 6 из 6: В миске смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу и наслаждайтесь.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Ракообразные, Арахис и Моллюски
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 180 kJ43 kcal |
| Жиры | 0,82 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,06 g |
| Углеводы | 4,46 g |
| в том числе сахара | 3,55 g |
| Клетчатка | 1,54 g |
| Белки | 4,34 g |
| Соль | 0,02 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
