Отделяем белки от желтков и взбиваем желтки с сахаром.
Когда масса станет пышной, добавляем сначала тёртую морковь, затем мелко измельчённые грецкие орехи.
Взбиваем белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешиваем их в тесто, стараясь не осадить.
Перекладываем смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаем при 180 градусах в духовке с верхним и нижним нагревом около 30 минут.
Миска
Духовка
Венчики
Хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере
Italia
| Энергия (ккал) | 306,98 |
| Углеводы (г) | 16,52 |
| из которых сахара (г) | 15,91 |
| Жиры (г) | 23,01 |
| из которых насыщенные (г) | 2,55 |
| Белки (г) | 8,04 |
| Клетчатка (г) | 2,82 |
| Распродажа | 0,07 |
