Подготовка

1. 1

   Шаг 1 из 7: В миску или в планетарный миксер всыпьте муку и гранито, выложив смеси горкой с углублением, постепенно влейте воду, начиная замешивать, затем добавьте соль и масло.

2. 2

   Шаг 2 из 7: Тем временем нарежьте поджаренный арахис, измельчив его в крошку.

3. 3

   Шаг 3 из 7: Всыпьте 100 г арахиса в тесто и вымешивайте на низкой скорости или осторожно, остальную часть высыпьте на плоскую тарелку — она понадобится для обсыпки булочек.

4. 4

   Шаг 4 из 7: В конце добавьте дрожжи и продолжайте замешивать, пока тесто не станет гладким.

5. 5

   Шаг 5 из 7: Накройте миску полотенцем и оставьте отдыхать на три, чтобы завершить подъём теста.

6. 6

   Шаг 6 из 7: По истечении указанного времени сформируйте булочки желаемого размера, обваляйте их в арахисе и разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой, на достаточном расстоянии друг от друга.