Растопите на водяной бане сливочное масло вместе с шоколадом.
Добавьте сахар, щепотку соли, корицу, затем яйца и просеянные сухие ингредиенты (муку, какао и разрыхлитель).
Нарежьте груши тонкими ломтиками и добавьте их в смесь.
Переложите тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, разровняйте лопаткой и посыпьте сверху ложкой сахара.
Выпекайте в статической духовке при 180° примерно 30-40 минут.
Форма 20 см
Пергаментная бумага
Лопатка
Italia, Sicilia
| Энергетическая ценность (ккал) | 151,2 |
| Углеводы (г) | 19,46 |
| из них сахара (г) | 15,51 |
| Жиры (г) | 6,64 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,63 |
| Белки (г) | 3 |
| Клетчатка (г) | 3,03 |
| Соль (г) | 0,14 |
