Гриль-семга с лимонным соусом и картофельным кремом

Подготовка

1. 1

   Шаг 1 из 5: Обжарьте семгу на гриле почти до готовности.

2. 2

   Шаг 2 из 5: Тем временем в миске смешайте лимонный сок, мед и кукурузный крахмал.

3. 3

   Шаг 3 из 5: Затем снимите семгу с гриля и влейте соус, дайте ему загустеть в течение 1 минуты и верните семгу, чтобы довести до готовности, посолив по вкусу.

4. 4

   Шаг 4 из 5: Для картофельного крема очистите и нарежьте картофель кубиками, готовьте его с зеленым луком и овощным бульоном, затем с помощью погружного блендера превратите в крем, добавив оливковое масло extra vergine, куркуму и соль.

5. 5

   Шаг 5 из 5: Украсьте блюдо пучками обжаренной на сковороде ботвы репы.