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  4. Salmão cajun
Salmão cajun

Salmão cajun

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Estados Unidos

Descrição

Um prato saboroso e condimentado, perfeito para um jantar de sabor internacional.

Ingredientes

Porções
  • Mistura cajun:

  • Azeite4 colheres de sopa
  • Salmão4 Unidades
Pratos principais
Viaggiando Mangiando
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

384 kcal por porção · 162 g

Valores nutricionais

384 kcal por porção · 162 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Peixe

Alergénios e análise

Peixe

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: 1. Misture todos os ingredientes para a mistura Cajun.

  2. 2

    Passo 2 de 4: 2. Corte o salmão em lombos e polvilhe-o uniformemente com a mistura Cajun.

  3. 3

    Passo 3 de 4: 3. Aqueça azeite numa frigideira e cozinhe o salmão durante cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até a carne se desfazer facilmente com um garfo.

  4. 4

    Passo 4 de 4: 4. Sirva o salmão Cajun com o acompanhamento de arroz branco e legumes salteados na frigideira.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeDetetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção162 g · 1 de 4Por 100 g
Energia1.605 kJ384 kcal991 kJ237 kcal
Gorduras30 g18,52 g
dos quais ácidos gordos saturados6,14 g3,79 g
Hidratos de carbono1,51 g0,93 g
dos quais açúcares1,51 g0,93 g
Proteínas27,6 g17,04 g
Sal0,15 g0,09 g
  • Proteínas17,04 g · 29%
  • Hidratos de carbono0,93 g · 2%
  • Gorduras18,52 g · 69%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Mais informações
Conservar no frigorífico por no máximo 2 dias. Servir com acompanhamento de arroz branco e legumes salteados na frigideira.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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