Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Esta receita é perfeita como entrada de festas
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Num tacho, aquecemos as natas e o leite.
Passo 2 de 5: Depois adicionamos o ágar-ágar e levamos novamente ao lume por pelo menos 3 minutos (com o calor o ágar-ágar será ativado).
Passo 3 de 5: Fora do lume, adicionamos o parmesão ralado e mexemos com um batedor de arame até que se tenha derretido.
Passo 4 de 5: Transferimos a mistura para as forminhas e deixamos arrefecer.
Passo 5 de 5: Quando estiverem prontas, desenformamo-las e decoramo-las a gosto. Eu optei por romã e castanhas
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção131 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.199 kJ287 kcal | 919 kJ220 kcal |
| Gorduras | 25,17 g | 19,29 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 15,15 g | 11,61 g |
| Hidratos de carbono | 4,35 g | 3,33 g |
| dos quais açúcares | 4,35 g | 3,33 g |
| Fibras | 0,4 g | 0,31 g |
| Proteínas | 10,83 g | 8,3 g |
| Sal | 0,17 g | 0,13 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
