Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
A panzanella é um prato de verão fresco e rápido. Nesta variação usam-se friselle pugliesi demolhadas, tomates, pecorino fresco com cebola e atum: perfeita como prato único ou entrada para almoços e jantares ao ar livre. Não requer cozimento e é finalizada com azeite extravirgem de oliva, sal e sementes mistas a gosto.
Passo 1 de 7: Deixe as friselle de molho em água conforme as instruções do produto e quebre-as em pedaços grandes.
Passo 2 de 7: Lave os tomates e corte-os em pedaços.
Passo 3 de 7: Corte o pecorino fresco em cubos.
Passo 4 de 7: Escorra bem o atum em óleo (se usar atum enlatado, elimine o excesso de óleo ou água).
Passo 5 de 7: Junte em uma tigela as friselle demolhadas e partidas, os tomates, o pecorino e o atum.
Passo 6 de 7: Tempere com azeite extravirgem de oliva e sal a gosto, depois misture bem para incorporar os ingredientes.
Passo 7 de 7: Finalize com sementes mistas, se desejar, e decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Lactose a verificar · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Peixe e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
