Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra o sabor autêntico das Trofie ao pesto de courgette: uma combinação de ingredientes selecionados e tradição italiana. Experimente agora e delicie o seu paladar!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Cortar as courgettes em cubos com corte brunoise
Passo 2 de 6: E reduzir finamente as nozes e o manjericão em pó.
Passo 3 de 6: Num liquidificador, adicionar o azeite e as nozes e triturar durante alguns segundos em velocidade alta. Adicionar depois as courgettes, o manjericão e o queijo.
Passo 4 de 6: Se necessário, adicionar mais azeite do que o previsto e adicionar o sal.
Passo 5 de 6: Entretanto, ferver a água num tacho, adicionar o sal e deitar a massa. Cozinhar pelo tempo indicado na embalagem.
Passo 6 de 6: Escorrer a massa e salteá-la numa frigideira com o molho durante alguns minutos.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção251 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.428 kJ341 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Gorduras | 15,46 g | 6,17 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 6,91 g | 2,76 g |
| Hidratos de carbono | 32,74 g | 13,07 g |
| dos quais açúcares | 3,66 g | 1,46 g |
| Fibras | 3,68 g | 1,47 g |
| Proteínas | 15,93 g | 6,36 g |
| Sal | 0,73 g | 0,29 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
