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  4. Massa fria com abobrinha e camarões
Massa fria com abobrinha e camarões

Massa fria com abobrinha e camarões

Receita de

Dificuldade
Fácil
Cozimento
15 min
Origem
Itália

Descrição

Uma receita de verão fresca e leve com abobrinha e camarões, ideal para almoços na praia ou no escritório.

Ingredientes

Porções
  • Preparado de abobrinha e camarões400 g
  • Massa tipo fusilli160 g
  • Dente de alho1 Unidade
  • Tomates-cereja vermelhos e amarelos20 Unidades
  • Folhas de manjericão2 Unidades
  • Azeite de oliva extravirgem2 Colheres de chá
  • Salq.b.
Primeiros pratos
Manu food writer
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

506 kcal por porção · 403 g

Valores nutricionais

506 kcal por porção · 403 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Crustáceos

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Glúten e Crustáceos

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Cozinhe a massa em bastante água salgada; enquanto isso, prepare o tempero com o preparado de abobrinha e camarões.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Numa panela, despeje o azeite de oliva extravirgem, adicione o alho e refogue por alguns minutos; junte o preparado de abobrinha e camarões e cozinhe por 15 minutos com a tampa. Durante o cozimento, pode soltar um pouco de água; nesse caso, retire a tampa na metade do cozimento.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Corte os tomates-cereja e adicione-os alguns minutos antes do fim do cozimento do molho e tempere com sal.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Escorra a massa sob água fria, disponha-a numa travessa e regue com azeite de oliva extravirgem para não grudar; só adicione o molho depois que a massa estiver fria.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Adicione as folhas de manjericão e sirva.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Crustáceos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosDetetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção403 g · 1 de 2Por 100 g
Energia2.116 kJ506 kcal525 kJ126 kcal
Gorduras9,43 g2,34 g
dos quais ácidos gordos saturados1,53 g0,38 g
Hidratos de carbono63,07 g15,65 g
dos quais açúcares5,12 g1,27 g
Fibras2,9 g0,72 g
Proteínas45,9 g11,39 g
Sal0,32 g0,08 g
  • Proteínas11,39 g · 35%
  • Hidratos de carbono15,65 g · 48%
  • Gorduras2,34 g · 17%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Vinho branco
Conservação
Máximo de 24 horas na geladeira.
Mais informações
Recomendo prepará-la algumas horas antes para um sabor mais intenso. Acompanhe com uma taça de vinho branco e pão torrado.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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