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  1. Crepes perfeitos sem balança
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Crepes perfeitos sem balança
Sobremesas

Crepes perfeitos sem balança

Receita de Foodiecooklab

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
10 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Receita simples para fazer crepes sem usar balança: medidas indicadas com um copo e um ovo. Ideais para rechear a gosto.

Ingredientes

Porções
  • Ovos1 Unidade
  • Leite morno1 Unidade
  • Farinha1 Unidade
  • Manteiga ou óleo para untar a frigideiraq.b.

Valores nutricionais

132 kcal por porção · 170 g

Valores nutricionais

132 kcal por porção · 170 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Em uma tigela, misture o ovo, o copo de leite morno e o copo de farinha.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Misture com um batedor manual até obter uma massa lisa e sem grumos.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com manteiga ou óleo.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Despeje uma concha de massa na frigideira quente, espalhando-a finamente, e cozinhe o crepe por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até dourar.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Repita com o restante da massa.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Recheie os crepes a gosto e sirva quentes.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção170 g · 1 de 2Por 100 g
Energia552 kJ132 kcal325 kJ78 kcal
Gorduras2,96 g1,74 g
dos quais ácidos gordos saturados1,14 g0,67 g
Hidratos de carbono17,24 g10,14 g
dos quais açúcares6,75 g3,97 g
Fibras0,32 g0,19 g
Proteínas10 g5,88 g
Sal0,1 g0,06 g
  • Proteínas5,88 g · 29%
  • Hidratos de carbono10,14 g · 51%
  • Gorduras1,74 g · 20%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Tigela
  • Batedor manual
  • Frigideira antiaderente
  • Concha
Mais informações
Receita atribuída a @sabrina_abate. As quantidades com 'copo' são indicativas: ajuste a consistência adicionando leite se a massa ficar muito espessa ou farinha se ficar muito líquida.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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