Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Mousse proteica cremosa e facílima, preparada com ovos cozidos, iogurte grego, cacau em pó sem açúcar e mel. Ideal para o café da manhã, lanche ou pós-treino.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Cozinhe os ovos por 10 minutos, depois descasque-os e deixe-os esfriar.
Passo 2 de 5: Coloque no liquidificador o iogurte grego, o cacau em pó sem açúcar, o mel (ou o adoçante escolhido) e os ovos cozidos.
Passo 3 de 5: Bata tudo até obter uma mousse cremosa e sem grumos.
Passo 4 de 5: Despeje a mousse em uma tigela pequena e deixe descansar na geladeira por pelo menos algumas horas.
Passo 5 de 5: No momento de servir, adicione granulado ou raspas de chocolate amargo, se quiser deixá-la ainda mais saborosa.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção310 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.855 kJ443 kcal | 598 kJ143 kcal |
| Gorduras | 24,09 g | 7,77 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 11,04 g | 3,56 g |
| Hidratos de carbono | 30,38 g | 9,8 g |
| dos quais açúcares | 30,38 g | 9,8 g |
| Proteínas | 24,65 g | 7,95 g |
| Sal | 0,28 g | 0,09 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
