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  4. Cheesecake de Lotus assada
Cheesecake de Lotus assada

Cheesecake de Lotus assada

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
30 min
Cozimento
70 min
Origem
Itália, Lombardia

Descrição

Uma cheesecake cremosa e envolvente com creme Lotus para barrar, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Porções
  • Para a base

  • Biscoitos secos400 g
  • Manteiga derretida200 g
  • Para o recheio

  • Ricotta500 g
  • Queijo fresco para barrar300 g
  • Ovos3 Unidades
  • Açúcar150 g
  • Aroma de baunilhaq.b.
  • Creme lotus para barrar100 g
  • Creme lotus para cobrir250 g
Sobremesas
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Alergénios e análise dos ingredientes

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 9: Triturar os biscoitos e misturá-los com a manteiga derretida.

  2. 2

    Passo 2 de 9: Verter a mistura numa forma de aro removível forrada com papel vegetal, alisando bem a base e as laterais com o dorso de uma colher.

  3. 3

    Passo 3 de 9: Levar ao frigorífico por 30 minutos para compactar a mistura.

  4. 4

    Passo 4 de 9: Numa tigela, juntar a ricotta, o queijo para barrar e misturar com as varinhas elétricas.

  5. 5

    Passo 5 de 9: Adicionar o açúcar, os ovos, a creme Lotus e algumas gotas de aroma de baunilha.

  6. 6

    Passo 6 de 9: Verter a mistura sobre a base de biscoitos.

  7. 7

    Passo 7 de 9: Cozer em forno estático pré-aquecido a 160°C por 60-70 minutos.

  8. 8

    Passo 8 de 9: Deixar arrefecer completamente, primeiro à temperatura ambiente e depois no frigorífico durante pelo menos 4 horas (de preferência durante toda a noite).

  9. 9

    Passo 9 de 9: Decorar com creme Lotus para barrar e biscoitos esfarelados.

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Aromas

Dicas e conservação

Sugestões
  • Forma de aro removível
  • Varinhas elétricas
Conservação
Conservar no frigorífico por no máximo 3 dias.
Mais informações
Adequada para uma forma de 26 cm.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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