Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Arte in Tavola
Descubra o Bolinho de chocolate: uma sobremesa cremosa com mousse proteica e lascas de chocolate amargo. Sabor autêntico e ingredientes selecionados. Experimente agora!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 2: Misture numa tigela própria para forno a farinha de aveia, o leite, metade da mousse proteica (cerca de 50 g) e o fermento. Adicione no centro o restante da mousse e cubra-a. Por cima, decore a gosto com lascas de chocolate amargo
Passo 2 de 2: Cozimento: -air fryer já pré-aquecida: 190° por 10 minutos (mas depende do forno, então abra de vez em quando para verificar; o meu ficou pronto em 7 minutos). -forno: mesma temperatura, mas por cerca de 15 minutos. -micro-ondas: 2/3 minutos (aqui também abra de vez em quando para verificar que não explode e, obviamente, a consistência neste caso será diferente da do vídeo)
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados · Alergénios a verificar: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetadoPor verificar
| Valores médios | Por porção188 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.959 kJ707 kcal | 1.574 kJ376 kcal |
| Gorduras | 39,56 g | 21,04 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 22,47 g | 11,95 g |
| Hidratos de carbono | 76,59 g | 40,74 g |
| dos quais açúcares | 52,41 g | 27,88 g |
| Fibras | 6,02 g | 3,2 g |
| Proteínas | 12,45 g | 6,62 g |
| Sal | 0,39 g | 0,21 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
