Descubra o sabor autêntico do Tártaro ao gin: carne bovina fresca, gin aromático e azeite de oliva para uma experiência gourmet. Experimente agora, descubra mais!
Passo 1 de 5: Comece cortando a carne bovina na faca em pedaços finos.
Passo 2 de 5: Coloque a carne cortada numa tigela e adicione o azeite extra virgem de oliva, um toque de gin, sal e pimenta.
Passo 3 de 5: Junte a cebola roxa cortada finamente, as ervas aromáticas
Passo 4 de 5: Misture bem tudo e deixe descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos.
Passo 5 de 5: Sirva o tártaro ao gin acompanhado de fatias de pão e limão.
Receita de Viaggiando Mangiando
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos
| Valores médios | Por porção133 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.143 kJ273 kcal | 863 kJ206 kcal |
| Gorduras | 16,75 g | 12,64 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,66 g | 2,76 g |
| Hidratos de carbono | 0,32 g | 0,24 g |
| dos quais açúcares | 0,28 g | 0,21 g |
| Fibras | 0,23 g | 0,17 g |
| Proteínas | 22,29 g | 16,82 g |
| Sal | 0,05 g | 0,04 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetados
