Bolo de coroa de maçã e limão sem manteiga e sem lactose, preparado com açúcar mascavado e azeite extra virgem (ou óleo de coco). Uma sobremesa simples e saborosa, perfeita para o pequeno-almoço ou lanche.
Passo 1 de 9: Pré-aquecer o forno a 170°C.
Passo 2 de 9: Bater os ovos com o açúcar mascavado até obter uma mistura clara e fofa.
Passo 3 de 9: Adicionar o sumo de limão e misturar.
Passo 4 de 9: Juntar a farinha e o óleo, incorporando bem os ingredientes.
Passo 5 de 9: Por fim, adicionar o fermento e misturar delicadamente.
Passo 6 de 9: Descascar as maçãs, cortá-las em fatias finas e incorporá-las na massa.
Passo 7 de 9: Verter a massa para uma forma de coroa untada com manteiga ou óleo e nivelar.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Glúten e Ovos
Passo 8 de 9: Cozer no forno a 170°C durante cerca de 45-50 minutos, verificando a cozedura com um palito.
Passo 9 de 9: Retirar do forno e deixar arrefecer antes de desenformar e servir.
| Valores médios | Por porção211 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.251 kJ299 kcal | 594 kJ142 kcal |
| Gorduras | 12,22 g | 5,8 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,06 g | 0,98 g |
| Hidratos de carbono | 43,07 g | 20,45 g |
| dos quais açúcares | 22,09 g | 10,49 g |
| Fibras | 3,18 g | 1,51 g |
| Proteínas | 5,88 g | 2,79 g |
| Sal | 0,08 g | 0,04 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
