Salada de arroz de verão, fresca e saborosa preparada com arroz, frutos do mar congelados (condimare), palitos de peixe, tomatinhos, azeitonas pretas e salsa. Receita prática e rápida, ideal para almoços na praia, piqueniques ou jantares leves.
Passo 1 de 7: Descongele a embalagem dos palitos de peixe.
Passo 2 de 7: Coza o arroz em bastante água salgada a ferver pelo tempo indicado na embalagem; uma vez cozido, arrefeça-o imediatamente sob água fria e tempere-o com duas colheres de sopa de óleo.
Passo 3 de 7: Entretanto, numa frigideira, deite o azeite e adicione o condimare ainda congelado; cozinhe por alguns minutos até descongelar completamente.
Passo 4 de 7: Adicione o vinho branco ao condimare e deixe evaporar; deixe arrefecer e junte a salsa fresca picada.
Passo 5 de 7: Corte os palitos de peixe em pedaços.
Passo 6 de 7: Numa tigela, junte o arroz arrefecido, as azeitonas pretas em rodelas, 3/4 dos palitos de peixe em pedaços, os tomatinhos cortados e, por fim, o condimare arrefecido.
Receita de Manu food writer
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe
Passo 7 de 7: Adicione uma última colher de sopa de azeite e mais salsa fresca
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
