Uma torta deliciosa sem manteiga e sem lactose, perfeita para quem procura uma sobremesa leve, mas saborosa. A combinação de ricota, coco e chocolate a torna irresistível.
Passo 1 de 7: Numa tigela, coloque os ovos, o açúcar, a casca ralada de limão, 1 pitada de sal e misture.
Passo 2 de 7: Junte o óleo em fio, depois a farinha e o fermento peneirados.
Passo 3 de 7: Forme uma massa e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Passo 4 de 7: Enquanto isso, misture numa tigela a ricota com açúcar de confeiteiro, coco ralado e gotas de chocolate.
Passo 5 de 7: Retire a massa e abra-a entre duas folhas de papel manteiga.
Passo 6 de 7: Acerte as bordas, fure com os dentes de um garfo e distribua o creme.
Com a massa restante, faça as clássicas tiras e asse em forno ventilado pré-aquecido a 170 graus por cerca de 40 minutos.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite
| Valores médios | Por porção182 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.865 kJ446 kcal | 1.023 kJ245 kcal |
| Gorduras | 16,6 g | 9,11 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 10,86 g | 5,96 g |
| Hidratos de carbono | 64,52 g | 35,4 g |
| dos quais açúcares | 33,08 g | 18,15 g |
| Fibras | 2,93 g | 1,61 g |
| Proteínas | 13,36 g | 7,33 g |
| Sal | 0,15 g | 0,08 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
