Pastéis fáceis, rápidos, sem glúten e adequados para todos, preparados com farinha de arroz e cozidos na air fryer. Ótimos para rechear a gosto e saborear como lanche ou entrada.
Passo 1 de 9: Leve a água à ebulição.
Passo 2 de 9: Adicione à água a ferver o azeite extravirgem, o sal e a farinha de arroz de uma só vez.
Passo 3 de 9: Misture energicamente até que a massa se solte das laterais e deixe de estar pegajosa, depois desligue o fogo.
Passo 4 de 9: Divida a massa em 4 partes iguais.
Passo 5 de 9: Estenda cada parte e dê a forma desejada.
Passo 6 de 9: Recheie a gosto e feche os pastéis.
Passo 7 de 9: Passe os pastéis no ovo batido e depois na farinha de rosca sem glúten.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos
Passo 8 de 9: Cozinhe na air fryer a 190°C por 18 minutos.
Passo 9 de 9: Sirva quente e desfrute.
| Valores médios | Por porção45 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 497 kJ119 kcal | 1.105 kJ264 kcal |
| Gorduras | 1,45 g | 3,23 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,51 g | 1,14 g |
| Hidratos de carbono | 23,73 g | 52,73 g |
| Fibras | 0,3 g | 0,67 g |
| Proteínas | 4,05 g | 9 g |
| Sal | 0,02 g | 0,05 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
