We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszne ciasto biszkoptowe, idealne i w końcu takie, które nie pęka podczas zwijania! Przepis i triki!
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Oddziel jajka i w misce zacznij ubijać białka z cukrem na sztywną pianę.
Krok 2 z 7: Dodawać żółtka po jednym, cały czas mieszając.
Krok 3 z 7: Połączyć mąkę, kakao w proszku i szczyptę soli, dobrze mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
Krok 4 z 7: Przelać masę do natłuszczonej masłem i oprószonej mąką formy, wyrównując dobrze szpatułką.
Krok 5 z 7: Po upieczeniu pozostawić ciasto biszkoptowe czekoladowe do ostygnięcia przed pokrojeniem w kwadraty i podaniem.
Krok 6 z 7: Piec w 175°C przez 10 minut
Krok 7 z 7: Wyjmij z piekarnika, przenieś na arkusz papieru do pieczenia i zawiń jeszcze na ciepło. Rozwiń i nadziej według uznania. Smacznego ciasta biszkoptowego czekoladowego!
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Jaja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję62 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 680 kJ163 kcal | 1100 kJ263 kcal |
| Tłuszcz | 3,06 g | 4,95 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,06 g | 1,71 g |
| Węglowodany | 31,46 g | 50,88 g |
| w tym cukry | 17,86 g | 28,88 g |
| Błonnik | 1,47 g | 2,38 g |
| Białko | 5,65 g | 9,14 g |
| Sól | 0,17 g | 0,27 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
