Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Słodkie pączuszki jogurtowe: delikatne ciasteczka do maczania, bardzo łatwe do przygotowania. Miękkie, o cytrynowym aromacie; doskonałe do podania posypane cukrem pudrem lub z połową pokrytą roztopioną czekoladą.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: Rozgrzać piekarnik do 180°C w trybie statycznym.
Krok 2 z 8: W misce rozbić jajko; dodać cukier i startą skórkę z cytryny, a następnie wymieszać.
Krok 3 z 8: Dodać śmietankę i jogurt oraz mieszać, aż powstanie jednolita masa.
Krok 4 z 8: Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia; zagnieść, aż powstanie miękkie, ale nieklejące się ciasto.
Krok 5 z 8: Lekko oprószyć dłonie mąką, formować pączuszki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy między nimi.
Krok 6 z 8: Piecz w 180°C przez około 20–25 minut, aż się zrumienią.
Krok 7 z 8: Wyjąć z piekarnika i pozostawić do lekkiego przestudzenia; posypać cukrem pudrem. W razie potrzeby połowę pączuszków pokryć roztopioną czekoladą.
Krok 8 z 8: Podawać; maczane w ciepłym mleku są pyszne.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję81 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 836 kJ200 kcal | 1032 kJ247 kcal |
| Tłuszcz | 2,24 g | 2,76 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,03 g | 1,27 g |
| Węglowodany | 40,95 g | 50,55 g |
| w tym cukry | 14,58 g | 18 g |
| Błonnik | 0,83 g | 1,03 g |
| Białko | 5,99 g | 7,39 g |
| Sól | 0,11 g | 0,14 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
