Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Geniet van de authentieke exotische smaak van de Ermes rijst poke bowl: kip, mango en edamame in een symfonie van frisheid en Italiaanse traditie. Ontdek meer!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Kook de rijst in ruim gezouten water, giet hem af als hij al dente is en laat afkoelen. Snijd intussen de kipfilet in blokjes en ontdooi de edamame.
Stap 2 van 4: Giet in een antiaanbakpan een eetlepel extra vergine olijfolie, de kip, de paprika en het citroensap; bak het vlees enkele minuten op hoog vuur.
Stap 3 van 4: Zet daarna het vuur lager, voeg 4-5 eetlepels water toe en laat ongeveer tien minuten garen tot het vlees goed gaar is.
Stap 4 van 4: Verhoog ten slotte opnieuw het vuur en voeg de sojasaus en de suiker toe, breng op smaak met zout en bak nog een paar minuten verder. Was en snijd de komkommer in reepjes en de mango in blokjes.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Soja en Sesam
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie506 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.662 kJ636 kcal | 527 kJ126 kcal |
| Vetten | 25,28 g | 5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,27 g | 1,24 g |
| Koolhydraten | 73,9 g | 14,62 g |
| waarvan suikers | 29,88 g | 5,91 g |
| Vezels | 8,34 g | 1,65 g |
| Eiwitten | 30,03 g | 5,94 g |
| Zout | 0,81 g | 0,16 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
