Recept van
Een romige en verwarmende chocolademelk, perfect voor een herfstige of winterse snack. Ze wordt glutenvrij bereid met melk, maïzena en pure chocolade, met optionele zoetstof en slagroom naar smaak.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Giet de melk of plantaardige drank in een steelpan en voeg de maïzena toe. Klop met een garde tot een glad en klontvrij mengsel.
Stap 2 van 4: Zet de steelpan op middelhoog vuur en blijf voortdurend roeren tot het mengsel dikker wordt en een romige consistentie krijgt.
Stap 3 van 4: Haal de pan van het vuur, voeg de pure chocolade in stukjes toe en roer tot deze volledig is gesmolten. Voeg de zoetstof toe als je een zoetere chocolademelk wilt.
Stap 4 van 4: Giet de warme chocolademelk in een kop en serveer onmiddellijk, met of zonder slagroom, naar smaak.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie280 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 957 kJ229 kcal | 342 kJ82 kcal |
| Vetten | 8,79 g | 3,14 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,59 g | 1,28 g |
| Koolhydraten | 33,01 g | 11,79 g |
| waarvan suikers | 15,18 g | 5,42 g |
| Vezels | 1,95 g | 0,7 g |
| Eiwitten | 3,54 g | 1,26 g |
| Zout | 0,25 g | 0,09 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
