In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een heerlijk chocolade-bananencakeje, perfect voor een gezond en lekker ontbijt of tussendoortje.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Doe in een kom de banaanpuree, cacao en havermoutpoeder en meng.
Stap 2 van 7: Voeg het eiwit toe en ten slotte het bakpoeder. Meng goed tot een homogeen geheel.
Stap 3 van 7: Doe het mengsel in een ingevet antiaanbakpannetje van ongeveer 10 cm diameter.
Stap 4 van 7: Kook het cakeje au bain-marie gedurende ongeveer 45 minuten met het deksel op, in twee vingers water.
Stap 5 van 7: Garneer met sojayoghurt en een snufje pure cacao.
Stap 6 van 7: Laat afkoelen en serveer.
Stap 7 van 7: Het cakeje kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren · Te controleren allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerdTe controleren
| Gemiddelde waarden | Per portie275 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.344 kJ321 kcal | 489 kJ117 kcal |
| Vetten | 3,16 g | 1,15 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,83 g | 0,3 g |
| Koolhydraten | 59,57 g | 21,66 g |
| waarvan suikers | 22,25 g | 8,09 g |
| Vezels | 7,78 g | 2,83 g |
| Eiwitten | 16,69 g | 6,07 g |
| Zout | 0,74 g | 0,27 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
