Bunet is een heerlijk lepeldessert typisch uit Piemonte, romig en met chocolade, perfect om na een goede maaltijd van te genieten.
Stap 1 van 6: Om de bunet te bereiden, begin je met het toevoegen van de melk en de room in een pannetje en breng aan de kook. Hak intussen de amaretti fijn in de mixer tot je een fijn poeder krijgt.
Stap 2 van 6: Klop in een grote kom de eieren met de suiker tot een schuimig en homogeen mengsel. Voeg het ongezoete cacaopoeder toe en meng goed.
Stap 3 van 6: Voeg ook de verkruimelde koekjes toe en meng alles.
Stap 4 van 6: Wanneer het mengsel van melk en room kookt, giet je het over de losgeklopte eieren terwijl je roert met een garde. Laat het lauwwarm worden en voeg de koffie en de rhum toe, meng alles goed.
Stap 5 van 6: Vet een puddingvorm in met boter en giet het verkregen mengsel erin, waarbij je het goed egaal strijkt. Bak in een voorverwarmde statische oven op 160°C gedurende ongeveer 40 minuten, haal dan uit de oven en laat volledig afkoelen.
Stap 6 van 6: Garneer vlak voor het serveren het oppervlak met ongezoet cacaopoeder en verkruimelde amaretti. Jullie bunet \
Recept van
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Melk en Noten
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
