Heerlijke Italiaanse koekjes met een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant, perfect om te serveren met koffie of thee.
Stap 1 van 6: Maal de amandelen tot meel en zet apart.
Stap 2 van 6: Mix de suiker met de citroenschillen, voeg de eiwitten en de amandelessence toe.
Stap 3 van 6: Voeg de gemalen amandelen toe aan het mengsel.
Stap 4 van 6: Meng alles, vorm met vochtige handen balletjes, rol ze door de suiker en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Stap 5 van 6: Plaats een amandel in het midden en bak in een statische oven op 170°C gedurende 20 minuten.
Stap 6 van 6: Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Noten
| Gemiddelde waarden | Per portie108 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.984 kJ474 kcal | 1.831 kJ438 kcal |
| Vetten | 28,82 g | 26,6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,22 g | 2,05 g |
| Koolhydraten | 47,62 g | 43,96 g |
| waarvan suikers | 37,29 g | 34,42 g |
| Vezels | 7,29 g | 6,73 g |
| Eiwitten | 14,15 g | 13,06 g |
| Zout | 0,03 g | 0,03 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
