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비건 카프레제 케이크

비건 카프레제 케이크

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난이도
쉬움
준비
15분
조리
45분
원산지
이탈리아, Toscana

설명

유당, 버터, 달걀이 들어가지 않은 맛있는 비건 카프레제 케이크로, 건강하고 가벼운 디저트를 찾는 사람에게 안성맞춤입니다.

재료

인분
  • 다진 아몬드 또는 아몬드 가루160 g
  • 무가당 코코아20 g
  • 녹인 다크 초콜릿60 g
  • 아몬드 요거트 또는 콩 요거트120 g
  • 설탕40 g
  • 옥수수 전분50 g
  • 아몬드 음료160 ml
  • 오일50 ml

영양 정보

481 kcal 1회 제공량당 · 83 g

영양 정보

481 kcal 1회 제공량당 · 83 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

대두 및 견과류

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 다진 아몬드, 무가당 코코아, 옥수수 전분, 베이킹파우더, 설탕을 함께 섞습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 아몬드 요거트 또는 콩 요거트, 아몬드 음료, 오일, 녹인 다크 초콜릿을 넣습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 반죽을 지름 18~20cm 케이크 틀에 붓습니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 180°C로 예열한 오븐에서 약 45분간 굽습니다.

디저트
Spuntini.zerosbatti
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 대두 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출됨
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
콩류
평균값1회 제공량당83 g · 8개 중 1개100 g당
에너지2,014 kJ481 kcal2,441 kJ583 kcal
지방38.76 g46.98 g
이 중 포화 지방산5.11 g6.19 g
탄수화물20.48 g24.83 g
이 중 당류11.24 g13.63 g
식이섬유7.84 g9.5 g
단백질12.93 g15.67 g
소금0.01 g0.01 g
  • 단백질15.67 g · 11%
  • 탄수화물24.83 g · 17%
  • 지방46.98 g · 72%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 지름 18~20cm 케이크 틀
  • 오븐
보관
냉장 보관하고 2~3일 이내에 먹습니다.
추가 정보
비건 레시피이며 유당, 버터, 달걀이 들어가지 않습니다. 건강하고 가벼운 디저트를 찾는 사람에게 좋습니다.

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