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폭신한 팬케이크

폭신한 팬케이크

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난이도
쉬움
준비
15분
조리
10분
원산지
일본, Molise

설명

적은 재료로 만드는 아주 폭신한 팬케이크!

재료

인분
  • 00형 밀가루35 g
  • 우유 또는 식물성 우유25 g
  • 베이킹파우더1 티스푼
  • 달걀2 단위
  • 설탕25 g

영양 정보

186 kcal 1회 제공량당 · 95 g

영양 정보

186 kcal 1회 제공량당 · 95 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 노른자와 흰자를 분리합니다. 설탕을 조금씩 넣어 가며 흰자를 단단한 거품이 될 때까지 휘핑합니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 별도의 그릇에 노른자, 우유, 밀가루, 베이킹파우더를 섞습니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 흰자를 조금씩 넣으며 아래에서 위로 들어 올리듯이 섞습니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 뚜껑을 덮은 논스틱 팬에 물을 약간 넣고 굽습니다.

디저트
sabrina_abate
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당95 g · 2개 중 1개100 g당
에너지777 kJ186 kcal817 kJ195 kcal
지방5.1 g5.37 g
이 중 포화 지방산1.58 g1.66 g
탄수화물27.54 g28.99 g
이 중 당류14.21 g14.96 g
식이섬유0.39 g0.41 g
단백질8.82 g9.28 g
소금0.5 g0.53 g
  • 단백질9.28 g · 18%
  • 탄수화물28.99 g · 58%
  • 지방5.37 g · 24%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

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