
체리와 초콜릿으로 만든 거부할 수 없이 맛있는 여름 디저트입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당185 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,026 kJ245 kcal | 556 kJ133 kcal |
| 지방 | 10.49 g | 5.68 g |
| 이 중 포화 지방산 | 5.17 g | 2.8 g |
| 탄수화물 | 31.04 g | 16.81 g |
| 이 중 당류 | 22.73 g | 12.31 g |
| 식이섬유 | 1.4 g | 0.76 g |
| 단백질 | 7.46 g | 4.04 g |
| 소금 | 0.22 g | 0.12 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
전체 12단계 중 1단계: 전자레인지에 버터를 1분간 녹인 뒤 미지근하게 식힙니다.
전체 12단계 중 2단계: 초콜릿도 중탕으로 녹인 뒤 미지근하게 식힙니다.
전체 12단계 중 3단계: 그동안 체리의 씨를 제거합니다(이 영상처럼 단단한 빨대를 사용하면 편리합니다).
전체 12단계 중 4단계: 오븐을 200°C로 예열합니다.
전체 12단계 중 5단계: 지름 26cm 타르트 틀에 체리를 담습니다.
전체 12단계 중 6단계: 그릇에 밀가루, 설탕, 소금, 바닐라 에센스를 함께 섞습니다.
전체 12단계 중 7단계: 달걀을 한 번에 하나씩 넣되 우유와 번갈아 넣습니다.
전체 12단계 중 8단계: 리큐어와 녹인 버터를 넣습니다.
전체 12단계 중 9단계: 체리 위에 반죽을 붓습니다.
전체 12단계 중 10단계: 초콜릿을 짤주머니에 넣고 클라푸티 전체 표면에 원하는 모양(줄무늬, 원 등)으로 짭니다.
전체 12단계 중 11단계: 200°C에서 15분간 구운 뒤 180°C로 낮추어 25~30분 더 굽습니다.
전체 12단계 중 12단계: 클라푸티가 식으면 슈거파우더를 뿌려 냅니다.