가볍고 맛있으며 우아한 저녁 식사입니다. 주키니와 아몬드로 차려입은 도미에 강황과 핑크 페퍼를 넣은 감자 퓌레를 곁들입니다.
전체 3단계 중 1단계: 도미 한 마리를 씻어 포를 뜬 다음, 두 필레를 유산지를 깐 베이킹 팬에 올리고 소금을 뿌린 후 엑스트라 버진 올리브 오일을 바릅니다.
전체 3단계 중 2단계: 주키니를 만돌린 슬라이서로 썰어 그릇에 담고 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 허브(민트, 로즈메리, 프로방스 허브 등)로 양념한 뒤 잘 섞습니다.
전체 3단계 중 3단계: 이제 필레를 주키니와 다진 아몬드로 덮고 오일을 한 번 더 두른 다음 180°C 오븐에서 약 20분간 굽습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당370 g · 1개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,151 kJ275 kcal | 311 kJ74 kcal |
| 지방 | 12.47 g | 3.37 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.26 g | 0.34 g |
| 탄수화물 | 3.74 g | 1.01 g |
| 이 중 당류 | 3.33 g | 0.9 g |
| 식이섬유 | 5.14 g | 1.39 g |
| 단백질 | 35.48 g | 9.59 g |
| 소금 | 0.19 g | 0.05 g |
1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선 및 견과류
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
