준비

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   전체 9단계 중 1단계: 크럼블을 준비한다. 밀가루, 에리트리톨/설탕, 소금 한 꼬집, 식용유를 모래처럼 보슬보슬한 상태가 될 때까지 섞고 따로 둔다.

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   전체 9단계 중 2단계: 반죽을 준비한다. 그릇에 그릭요거트, 식용유 또는 녹인 버터, 달걀을 넣고 섞는다.

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   전체 9단계 중 3단계: 다른 그릇에 밀가루, 에리트리톨/설탕, 베이킹파우더 한 봉지, 소금 한 꼬집, 간 레몬 껍질을 넣고 섞은 다음 바닐라 향료를 넣는다.

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   전체 9단계 중 4단계: 액체 재료를 가루 재료에 넣고 균일해질 때까지 섞는다. 너무 되직하면 우유를 약간 넣는다.

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   전체 9단계 중 5단계: 생 블루베리에 밀가루를 살짝 묻히고 주걱으로 반죽에 조심스럽게 섞는다.

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   전체 9단계 중 6단계: 머핀 틀에 반죽을 약 3분의 2 정도 채워 나눈다.

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   전체 9단계 중 7단계: 각 머핀 표면에 준비한 크럼블을 뿌린다.