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기술 제공: Tuduu
  1. 에어프라이어 오징어 튀김

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에어프라이어 오징어 튀김

설명

오일을 아주 조금만 사용하여 에어프라이어로 완벽한 오징어 튀김을 만드는 간단하고 가벼운 레시피입니다.

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 오징어 또는 갑오징어를 링 모양으로 자르고 이미 잘린 제품을 사용해도 됩니다. 그런 다음 물기를 잘 닦습니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 식품용 봉지에 세몰리나를 넣습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 오징어를 넣고 봉지 입구를 손으로 잡은 뒤 모든 오징어에 세몰리나가 묻을 때까지 흔듭니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 남은 세몰리나를 체로 털어냅니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 에어프라이어 바스켓으로 옮기고 오일을 가볍게 뿌린 다음 190도에서 약 15분간 조리하며 중간에 뒤집습니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 익는 정도를 확인합니다. 12분 만에 익을 수도 있습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 대안으로 오븐에서 약 20분간 조리합니다.

보조 요리

에어프라이어 오징어 튀김

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 조리: 15분
  • 이탈리아

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 갑오징어 또는 오징어500 g
  • 세몰리나적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당125 g · 4개 중 1개100 g당
에너지356 kJ85 kcal285 kJ68 kcal
지방2.13 g1.7 g
이 중 포화 지방산1.06 g0.85 g
탄수화물0.75 g0.6 g
이 중 당류0.75 g0.6 g
단백질15.75 g12.6 g
소금0.24 g0.19 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질12.6 g · 74%
  • 탄수화물0.6 g · 4%
  • 지방1.7 g · 22%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 연체동물

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 불포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 불포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출됨

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

추천 사항

  • 에어프라이어
  • 식품용 봉지

정보

추가 정보
고르게 익히려면 오징어를 서로 겹치지 않게 놓고 유산지나 팬을 사용하지 마세요.
원산지
이탈리아