로코코는 둥글고 불규칙한 형태가 특징인 전통 나폴리 디저트로, 크리스마스 명절에 이상적입니다.
전체 10단계 중 1단계: 오븐을 160도로 예열하세요. 아몬드는 10분간 오븐에서 데우되 구워지지 않게 하세요.
전체 10단계 중 2단계: 암모니아를 물에 녹인 다음 피스토, 오렌지 페이스트, 바닐라 추출액을 넣으세요.
전체 10단계 중 3단계: 잘 섞은 뒤 따뜻한 아몬드를 넣으세요.
전체 10단계 중 4단계: 마지막으로 끈적한 반죽이 될 때까지 밀가루를 넣어 섞으세요.
전체 10단계 중 5단계: 반죽을 밀가루를 뿌린 그릇에 옮겨 식히세요.
전체 10단계 중 6단계: 반죽을 원통형으로 만들고 70g씩 잘라내세요.
전체 10단계 중 7단계: 막대 모양으로 만든 뒤 도넛 형태로 연결하세요.
요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 견과류
전체 10단계 중 8단계: 로코코를 베이킹 페이퍼를 깐 팬에 간격을 두고 놓으세요.
전체 10단계 중 9단계: 윗면에 풀어둔 달걀을 바르고 5분 후 다시 한 번 바르세요.
전체 10단계 중 10단계: 190도 오븐에서 약 25분간 굽거나, 부드러운 버전은 15분간 구우세요.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
