ローマ風じゃがいものフリッタータは、茹でてつぶしたじゃがいも、皮をむいたトマト、オリーブオイルで炒めた玉ねぎで作る、ローマの伝統的なシンプルでおいしい料理です。やわらかく風味豊かなフリッタータに классическихな味わいをまとめた、簡単で手早いレシピです。
5件中1件目: じゃがいもを茹でてポテトマッシャーでつぶす。好みで塩をする。
5件中2件目: フライパンで、薄切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
5件中3件目: つぶしたじゃがいもと皮をむいたトマトのつぶしを玉ねぎのフライパンに加え、よく混ぜる。
5件中4件目: 数分いっしょに加熱し、最後に好みで塩を加える。
5件中5件目: シェフは、好みの形にするためにフリッタータをフライパンで焼き直すことを勧めています。
| 平均値 | 1食あたり350 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 941 kJ225 kcal | 269 kJ64 kcal |
| 脂質 | 0.56 g | 0.16 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.11 g | 0.03 g |
| 炭水化物 | 49.35 g | 14.1 g |
| 糖類 | 5.36 g | 1.53 g |
| 食物繊維 | 5.01 g | 1.43 g |
| たんぱく質 | 6.34 g | 1.81 g |
| 食塩 | 0.04 g | 0.01 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ニッケルを含む
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示：未検出
